Gerichteküche

Lebensfreude aus dem Kochtopf
Termine siehe unten

Ayurveda von seiner kulinarischen Seite ist gleichzeitig Ayurveda von seiner bezauberndsten Seite, denn auch hier schöpft der Ayurveda aus der Fülle und ist daher eine ausgesprochene Wohlfühlküche. Entscheidend ist allerdings nicht nur, welche Zutaten wie zubereitet werden, sondern auch, wer welche Gerichte in welchem Maße und zu welchem Zeitpunkt genießen sollte. Deshalb betrachten wir neben der praktischen Seite der Ayurveda-Gerichteküche, wo es heiß hergeht mit allem, was die vegetarische Küche an natürlichen Produkten zu bieten hat, auch die theoretische Seite.

Der Kochkurs findet im kleinen Kreis in gemütlicher Atmosphäre statt. Die Gerichte werden aus kontrolliert biologischen Zutaten gekocht, die größtenteils in unserer Region beheimatet sind. Mit einer immensen Vielfalt an Gewürzen und Kräutern entsteht ein biologisch-vegetarisches Geschmacksfeuerwerk, das bei schönem Wetter auch gerne mal im Garten oder auf der Terrasse gemeinsam gekocht und ausgelöffelt wird. >> Bildergalerie

 

Die Termine 2023 

25. Nov       Basiskurs – die Grundlagen des Ayurveda | ausgebucht
09. Dez       Weihnachtliches Festmenü auf Ayurvedisch | ausgebucht


Die Termine 2024 | erstes Halbjahr

13. Jan       Basiskurs – die Grundlagen des Ayurveda
17. Feb       Mit der Ayurveda Fastenküche leicht in den Frühling
06. April     Basiskurs – die Grundlagen des Ayurveda
15. Juni      Frühstück ayurvedisch – Power für den Tag
13. Juli       Basiskurs – die Grundlagen des Ayurveda

Die Termine für unsere Kochkurse werden manchmal kurzfristig festgelegt. Erkundige Dich deshalb gerne direkt bei mir. Manchmal habe ich bereits Interessent:innen auf der Warteliste – dann kann sich ganz  ein Extratermin ergeben. Ab 4 Personen kannst Du sogar einen individuellen Termin nur für Dich und Deine Freunde mit mir festlegen.

Preis 95,00 €/ 99,00 € (2024) pro Person | Festmenü 105,00 €/ 109,00 € (2024) pro Person
inkl. Ayurvedische Getränke und Speisen, Theorie (außer Festmenü) und Unterlagen

Veranstaltungsort Kolpingstraße 26, 86356 Neusäß
Zeitraum immer samstags, 10.00 bis 15.00 Uhr
Unverträglichkeiten können gerne berücksichtigt werden
Termine wie ausgeschrieben und sehr gerne auf Anfrage (ab 4 Personen)

Anmeldung Gerichteküche 2023
Anmeldung Festmenü 2023

Anmeldung Gerichteküche 2024
Anmeldung Festmenü 2024